Türk Mutfağı Haftasında, Gölhisar Kavurması

Burdur Valisi Ali Arslantaş eşi Hatice Arslantaş ile birlikte, 21 - 27 Mayıs tarihleri arasında ilimizde çeşitli etkinliklerle kutlanacak "Türk Mutfağı Haftası" açılış programına katıldı. Burdur Valiliği öncülüğünde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinesinde ilgili paydaş sivil toplum kuruluşları ve kamu kurumlarının katkılarıyla düzenlenecek hafta kapsamında yapılacak etkinliklerde İlimize özgü yöre mutfağı ve tatların daha geniş kitlelere tanıtılması amaçlanıyor.

Bu kapsamda açılışı yapılan Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Mehteran Takımı eşliğinde vatandaşların katılımıyla gerçekleşen yürüyüşle başladı. Cumhuriyet Meydanı'ndan başlayarak Bakibey Konağına kadar süren yürüyüşün ardından açılış töreni ile devam eden programda saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunması sonrası  İl Kültür ve Turizm Müdürü İbrahim Emre Gürsay tarafından konuşma yapıldı.

Haftanın ilk gün programında ilçemize özgü Gölhisar Kavurması, Keşkek, Yufka ve Düğümcük ikramı, MAKÜ Türk Müziği Devlet Konservatuvarı öğrencileri tarafından sunulan müzik dinletisi eşliğinde yapıldı.

Vali Arslantaş, Bakibey konağı bahçesinde hazırlanan yöresel yemek ve tatlarının yapıldığı standları gezerek keşkek dövdü, Gölhisar Kavurması yapan ustaya eşlik ederek, katılımları ve katkıları dolayısıyla teşekkür etti.

27 Mayıs'a kadar devam edecek etkinliklerle Burdur'a özgü tatlar tanıtılmaya  devam edeceğini belirten Vali Arslantaş, Türk Mutfağı Haftası'nın İlimiz için hayırlı olmasını diledi.

Programa başta Vali Ali Arslantaş ve Hanımefendi Hatice Arslantaş olmak üzere Milletvekili Bayram Özçelik, MAKÜ Rektör V. Durmuş Acar, Ağlasun Kaymakamı Tahir Demir, İl Jandarma Komutanı J. Alb. Mustafa Güder,  İl Emniyet Müdürü  Ümit  Bitirik,  İlçe Belediye başkanları, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Asım Ertilav, kurum müdürleri ve vatandaşlar  katıldı.